Frango com bacon na cerveja
INGREDIENTES: 1 e ½ quilos de coxa de frango * 1 colher (sopa) de margarina * 100 gramas de bacon * 1 lata de cerveja * sal * pimenta * rodelas de cebola
MODO DE FAZER: Tempere as coxas a gosto 2 horas antes de ir ao forno. Faça buracos nas mesmas de tal forma que possa entranhar fatias de bacon. Unte uma forma com margarina e coloque as coxas, coloque algumas rodelas de cebola e por cima, entorne a cerveja. Leve ao forno para assar, deixe dourar e vá virando aos poucos. Sirva bem quente.
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