AMOR EM PEDAÇOS
INGREDIENTES: MASSA: 4 ovos * 2 xícaras (chá) de açúcar * 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo * 2 colheres (sopa) de manteiga * 1 vidro pequeno de leite de coco * 1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA: 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar * 1 colher (sopa) de manteiga * 3 colheres (sopa) de leite
MODO DE FAZER: MASSA: Bata as gemas, o açúcar e a manteiga. Junte a farinha e o leite de coco e bata bem. Adicione o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Despeje em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno quente para assar.
COBERTURA: Misture os ingredientes e cubra o bolo, sem desenformá-lo. Corte em quadradinhos.
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